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早餐就馋这个饼,不揉面不擀面,饼柔软筋道又营养,全

发布日期:2020-06-03 04:22   来源:未知   阅读:

一日之计在于晨,尤其是夏天的早餐,更是比午餐和晚餐难做。夏天的天气炎热,人的食欲就比较低,对处于生长发育时期的孩子来说,每天必须要摄入足够的营养,才能跟得上身体和智力的发育。现在孩子们的学习比我们以前重很多,而且午餐又是在学校吃,他们都是看有自己喜欢的就多吃点,不喜欢的话就不怎么吃。所以早餐和晚餐我们作为家长的,就想尽办法弄好吃的给他们吃。早餐就馋这个饼,不揉面不擀面,饼柔软筋道又营养,全家人都爱吃。

前段时间孩子喜欢上了吃这个饼,我连着做了3天,他隔天都还嚷着要吃。我自己本身也很喜欢吃,只是想着要饮食均衡,所以才想着隔天换个花样吃。可还是拗不过娃,因为真的太好吃了,而且做法也非常的简单,就面粉加鸡蛋,简单一烙,出锅还烫手就开始抢着吃了。只需要十几分钟就能做上一大盘,全家人的早餐就够吃了。如果你不知道早餐吃什么,不妨也试试这样做。

【早餐鸡蛋卷饼】

一,食材:鸡蛋4个,高筋面粉150g,黄豆粉50g,豆瓣酱2勺,腐乳1块,香菜适量,香葱适量,生菜适量,油条适量,食用油适量。

二,早餐鸡蛋卷饼的做法:

1.将所有的食材准备好,取一盆,把高筋面粉和黄豆粉一起倒入盆里,然后加入450ml清水,把面粉搅拌均匀,直到搅拌至面糊里面没有干面粉,没有面疙瘩就可以了。把面糊放到一边松弛15分钟,现在这时间可以去洗脸刷牙,准备好了,再来烙饼时间刚刚好。

2.电饼铛提前预热好,然后刷一层食用油,用勺子舀一勺面糊,放入电饼铛里面。用刮刀把面糊平铺均匀在锅底,接着再把鸡蛋打入饼上面,继续用刮刀打散,均匀平铺在饼上面。